山竹產季已悄然到來，正是品嘗這種美味熱帶水果的絕佳時機！從 5 月到 10 月，市場上到處可見新鮮多汁的山竹，價格實惠，讓每個人都能盡情享受它的美味。不僅如此，泰國還擁有眾多特色甜品店，它們以山竹為獨特食材，製作出令人垂涎欲滴的甜品。
山竹正當時！泰國特色甜品等你來嚐
熱情如火的夏季，正是品嚐山竹的黃金時段！這顆來自泰國的珍貴水果，以其粉嫩的外殼和酸甜可口的果肉，擄獲無數饕客的味蕾。山竹的產季集中在5月至10月，此時的山竹鮮嫩多汁，價格實惠，是享受這份泰國珍寶的絕佳時機。
泰國以其豐富的熱帶水果和精緻的甜點文化聞名，而山竹更是當地甜品中的佼佼者。來到泰國，您絕對不可錯過以山竹為主角的特色甜品。這些甜品結合了山竹獨特的風味和泰式料理的巧思，為您帶來一場味覺盛宴。
最著名的山竹甜品之一，便是「山竹椰奶西米露」。這道甜點將爽口的山竹果肉與香濃的椰奶、軟糯的西米露完美結合，為炎炎夏日帶來清涼消暑的體驗。另一道不容錯過的甜品是「山竹糯米飯」，將山竹的酸甜滋味融入泰式糯米飯中，創造出層次豐富的絕妙口感。此外，「山竹冰沙」和「山竹蛋糕」等甜品，也都是品嚐山竹美味的絕佳選擇。在泰國各大特色甜品店，都能找到這些令人垂涎欲滴的山竹甜品，讓您盡情感受山竹的魅力，為您的泰國之旅增添更多甜蜜回憶。
山竹產季搶鮮嚐：不容錯過的泰式消暑聖品
炎炎夏日中，來上一口酸甜消暑的山竹，保證瞬間消暑解渴！山竹富含豐富的維生素C和膳食纖維，不僅美味，更兼具健康價值。而泰國作為山竹盛產國，其獨特的地理環境和氣候條件，孕育出風味獨特的山竹，更衍生出多款令人垂涎欲滴的泰式消暑聖品。
把握期間限定的山竹產季，到訪泰國體驗其特色甜品，絕對不容錯過！泰國街頭巷尾隨處可見販售山竹的攤販，新鮮的山竹每一口都爆汁爽脆。除了直接品嚐山竹的鮮美，不妨也試試以下這些獨具泰式風味的消暑聖品：
- 山竹糯米飯： 將糯米蒸熟後拌入椰奶，再搭配上鮮甜多汁的山竹果肉，酸甜鹹香交織，風味絕佳。
- 山竹冰沙： 將山竹果肉與冰塊打成果昔，加入適量糖漿調味，冰涼爽口的山竹冰沙，瞬間消暑解渴。
- 山竹沙拉： 山竹果肉搭配新鮮蝦仁、洋蔥等食材，淋上酸辣開胃的泰式醬汁，美味又開胃。
- 山竹煎餅： 將山竹果肉加入煎餅粉中，煎製成外酥內軟的山竹煎餅，每一口都能品嚐到山竹的香甜。
- 山竹蛋糕： 層層香濃的蛋糕，夾帶著酸甜的山竹夾心，綿密的口感與清爽的果香，令人回味無窮。
漫步在泰國的街頭，享受著當地獨特的熱帶風情，品嚐著各式新鮮山竹和特色甜品，相信這趟旅程將為你帶來無與倫比的味蕾饗宴！
山竹產季. Photos provided by unsplash
鮮甜山竹產季到！盡享泰式消暑聖品
山竹， 又稱「果中皇后」，以其獨特的香甜鮮嫩為人稱道。山竹果肉潔白如玉，口感爽脆多汁，甜中帶酸，吃後留香。在山竹盛產的5月至10月間，泰國各地的特色甜品店紛紛推出以山竹為主角的消暑聖品，讓您盡情享受山竹的鮮甜美味。
在曼谷，「Mango Tango」以其創意甜點聞名，每年山竹產季必推的「山竹糯米芒果」， 將香甜的山竹果肉與糯米、芒果完美結合，口感豐富層次分明；「After You」則推出「山竹冰沙」，綿密的冰沙中點綴著新鮮山竹果肉，酸甜交織，沁人心脾。
而在普吉島，「Raya」餐廳的山竹料理更是不可錯過。招牌的「山竹炒蝦」將新鮮山竹果肉與鮮蝦一起翻炒，蝦肉的鮮美與山竹的酸甜完美融合，風味獨特；「山竹沙拉」則是將山竹果肉、紅蔥頭、香菜等 ingredients 拌勻，酸辣開胃，令人食指大動。
| 城市 | 店家 | 品項 | |
|---|---|---|---|
| 名稱 | 描述 | ||
| 曼谷 | Mango Tango | 山竹糯米芒果 | 香甜山竹果肉與糯米、芒果完美結合 |
| 山竹冰沙 | 綿密冰沙中點綴著新鮮山竹果肉，酸甜交織 | ||
| 普吉島 | Raya | 山竹炒蝦 | 新鮮山竹果肉與鮮蝦一起翻炒，風味獨特 |
| 山竹沙拉 | 山竹果肉、紅蔥頭、香菜等食材拌勻，酸辣開胃 | ||
夏日限定滋味：山竹產季甜品之旅
山竹產季盛大到來，正是品味泰式消暑聖品的最佳時機！泰國全國各地的特色甜品店都推出琳瑯滿目的山竹甜品，讓您盡情體驗這份夏日限定的美味饗宴。無論是口感香甜綿密的山竹糯米飯，還是清爽解渴的山竹沙冰，都能為您的味蕾帶來無盡的驚喜。不妨規劃一趟山竹產季甜品之旅，探索泰國各地多元的山竹料理，讓這個夏日充滿甜蜜的回憶。
在曼谷，您可以在著名的 Chatuchak Weekend Market 找到各種山竹甜品。例如，品嚐 Q House 的香濃山竹奶昔，或是在 Siam Tea Room 享用經典的山竹刨冰，感受傳統泰式甜品的魅力。而位在清邁的 Nimmanhaemin Road 則聚集了眾多創意甜點店，供應各式令人垂涎的山竹甜點。其中，一定要試試 Bean Around 的山竹冰淇淋，讓來自異國的香甜滋味在口中融化。此外，普吉島的 Bangla Road 也是品嚐山竹甜品的絕佳去處。當地著名的 Patong Beach House 提供美味的山竹果昔，為您帶來沁涼的夏日享受。不妨安排一場山竹產季甜品之旅，親自探索泰國各地的山竹料理，度過一個味蕾與視覺的雙重盛宴。
山竹產季限定：嚐鮮泰國特色消暑甜品
山竹是泰國夏季限定的消暑聖品，其產季集中於5月至10月。泰國擁有得天獨厚的地利，盛產優質山竹，並發展出許多特色甜品，讓遊客能盡情品嚐山竹的鮮甜滋味。
在泰國街頭巷尾的小吃攤或特色餐廳，都能發現以山竹入菜的美味料理。其中最令人驚豔的，莫過於「糯米山竹」。這道香甜可口的甜點，以糯米包裹著新鮮的山竹果肉，蒸熟後淋上椰漿，散發著濃郁的椰香和山竹的酸甜。另一款不可錯過的，是「山竹沙拉」。這道開胃菜將山竹果肉切成塊狀，搭配蝦仁、洋蔥、辣椒等配料，淋上酸辣醬汁，清爽酸辣的滋味令人暑意全消。
除了這些傳統小吃，泰國的特色甜品店也將山竹融入創意料理中，創造出獨特的新穎口味。例如，「山竹冰沙」將新鮮山竹果肉打成冰沙，加入椰奶或牛奶，口感綿密滑順，酸酸甜甜的滋味消暑解渴。而「山竹蛋糕」則是以山竹果泥入餡，蛋糕體鬆軟香甜，隱隱散發著山竹的果香。此外，還有「山竹冰淇淋」、「山竹奶昔」等各式各樣的甜點，滿足遊客對山竹的味蕾饗宴。
來到泰國，不妨趁著山竹產季，親身體驗各種以山竹為主角的特色美食。這些消暑聖品不僅美味可口，更能讓你深入了解泰國的飲食文化，為你的泰國之旅留下難忘的味覺回憶。
山竹產季結論
親愛的讀者們，隨著山竹產季的盛大到來，我們不禁要讚嘆大自然的慷慨。新鮮香甜的山竹，伴隨著泰國獨特的甜美風味，為我們的味蕾帶來無法抗拒的誘惑。從消暑聖品到誘人的甜品，山竹在泰國料理中扮演著不可或缺的角色。
把握這個美好的季節，盡情享用這些美味的山竹特製佳餚。邀請您的朋友和家人一起，在泰國特色甜品店來一次舌尖上的冒險吧！讓山竹產季的甜蜜時光，為您的生活增添難忘的回憶。
最後，祝願大家都能在山竹產季中，享受這些美味的果實和創意甜品。讓我們共同慶祝大自然賦予我們的這一份寶貴禮物！
山竹產季 常見問題快速FAQ
Q1：山竹的產季是什麼時候？
A1：山竹的產季集中在 5 月至 10 月。
Q2：在泰國哪裡可以品嚐到正宗的山竹甜品？
A2：泰國各地都有許多特色甜品店提供山竹製成的甜品。
Q3：山竹有哪些營養價值？
A3：山竹富含維生素 C、纖維和抗氧化劑，有助於支持免疫力、消化和整體健康。
