服用抗凝血藥者慎吃！十字花科蔬菜恐降低藥效

您正在服用抗凝血藥嗎？留意您的飲食！

如果您服用抗凝血藥，特別是在治療或預防血栓性疾病時，您應避免大量食用十字花科蔬菜。這是因為十字花科蔬菜富含維生素 K，這會降低抗凝血藥的藥效。

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抗凝血藥服用者：慎食十字花科蔬菜，以免影響藥效

對於服用抗凝血藥物（例如華法林）的患者而言，十字花科蔬菜的攝取量必須特別注意。十字花科蔬菜，如花椰菜、高麗菜、青花菜等，含有豐富的維生素 K，而維生素 K 會與抗凝血藥物競爭，降低藥物的抗凝效果。因此，服用抗凝血藥物的患者應避免大量食用十字花科蔬菜，以免影響藥物療效。

抗凝血藥物主要用於預防或治療血栓性疾病，例如深層靜脈血栓或肺栓塞。這些藥物通過抑制血液凝固，防止血栓形成或擴大。如果維生素 K 攝取量過高，會降低抗凝血藥物的效果，增加血栓形成的風險，對於服用抗凝血藥物的患者而言，後果可能相當嚴重。

一般建議，服用抗凝血藥物的患者應限制十字花科蔬菜的攝取量，每天攝取量不超過一份（約一杯熟菜）。如果需要大量食用十字花科蔬菜，則應與醫師或藥師諮詢，調整藥物劑量或選擇其他替代蔬菜。

此外，服用抗凝血藥物的患者應維持穩定的飲食習慣，避免在短時間內大幅度改變十字花科蔬菜的攝取量。攝取量大幅波動會影響抗凝血藥物的效果，增加血栓形成的風險。因此，患者應與醫師或藥師密切配合，監控藥物療效並調整飲食習慣，以確保藥物發揮預期效果。

血栓疾病患者注意！十字花科蔬菜恐降低藥效

十字花科蔬菜，例如花椰菜、高麗菜和羽衣甘藍等，含有豐富的維生素 K。維生素 K 對於血液凝固至關重要，它能促進血液中凝血因子的合成。對於服用抗凝血藥治療或預防血栓性疾病的患者而言，攝取過量十字花科蔬菜會降低抗凝血藥的藥效，進而增加血栓風險。

抗凝血藥，例如華法林、利伐沙班和阿哌沙班，是透過阻斷維生素 K 參與血液凝固過程而發揮作用。當患者食用大量富含維生素 K 的十字花科蔬菜時，維生素 K 會競爭性地與抗凝血藥結合，降低抗凝血藥的活性，使得血液凝固速度加快，增加血栓形成的機率。

若血栓疾病患者有食用十字花科蔬菜的需求，建議諮詢醫療人員或營養師，制定一個均衡的飲食計畫，以避免過度攝取維生素 K，影響抗凝血藥的治療效果。

什麼人不能吃十字花科？. Photos provided by unsplash

誰應避免食用十字花科蔬菜？

避免食用十字花科蔬菜的族群包括：正在服用華法林等抗凝血藥的患者。抗凝血藥可降低血液凝結能力，防止血栓形成。然而，十字花科蔬菜富含維生素 K，而維生素 K 是凝血過程中不可或缺的營養素。大量攝取十字花科蔬菜會提升血液中維生素 K 濃度，進而降低抗凝血藥的藥效，增加血栓形成的風險。因此，服用抗凝血藥的患者應避免大量食用十字花科蔬菜。此外，凝血功能較差的患者，例如血友病患者或接受外科手術後患者，也應避免攝取過多十字花科蔬菜，以免進一步影響凝血功能，造成出血或其他併發症。

## 抗凝血藥使用者：避免十字花科蔬菜，以免影響凝血功能

服用抗凝血藥的患者應特別注意飲食攝取，尤其是十字花科蔬菜的食用量。十字花科蔬菜富含維生素K，會降低抗凝血藥華法林的藥效，而華法林是一種重要的抗凝血藥物，用於預防或治療血栓性疾病，例如深層靜脈血栓、肺栓塞和心房顫動。

維生素K是凝血過程中不可或缺的營養素，有助於形成血栓，讓受傷部位停止出血。然而，對於服用華法林的患者來說，過量的維生素K攝取會降低華法林的抗凝血效果，增加血栓形成的風險。

十字花科蔬菜中含有豐富的維生素K，包括花椰菜、高麗菜、芥藍菜、菠菜和羽衣甘藍等。這些蔬菜對健康有益，但服用抗凝血藥的患者應適量食用。過量攝取這些蔬菜可能會導致華法林藥效波動，使凝血時間延長，增加血栓形成的可能性。

因此，服用抗凝血藥的患者應與其醫師或藥師討論適當的飲食建議，並避免大量食用十字花科蔬菜。均衡飲食和適當的維生素K攝取對維持凝血功能穩定至關重要，有助於降低血栓形成的風險。

服用抗凝血藥者注意：哪些人不宜吃十字花科蔬菜？

服用抗凝血藥 的患者，尤其是為了治療或預防血栓性疾病者，應避免大量食用十字花科蔬菜。這是因為十字花科蔬菜中富含維生素 K，而維生素 K 會降低抗凝血藥的藥效。

不過，以下類型的人並不需要特別限制十字花科蔬菜的攝取量：

• 沒有服用抗凝血藥者
• 偶爾食用十字花科蔬菜，且沒有服用抗凝血藥者
• 服用抗凝血藥，但血栓風險低，且在醫療專業人員的嚴格監控下者

對於正在服用抗凝血藥，且有血栓風險的人，建議與醫療專業人員討論攝取十字花科蔬菜的適當方式。透過監測凝血時間（INR）並調整藥物劑量，患者可以安全地少量食用十字花科蔬菜，同時仍維持抗凝血藥的治療效果。

總之，服用抗凝血藥的患者應避免大量食用十字花科蔬菜，但不需要完全禁止食用。透過與醫療專業人員合作，患者可以找到平衡的飲食方式，既能獲得十字花科蔬菜的營養好處，又能維持抗凝血藥的療效。

可以參考 什麼人不能吃十字花科？

什麼人不能吃十字花科？

綜上所述，正在服用抗凝血藥物，特別是治療或預防血栓性疾病的患者，應避免大量食用十字花科蔬菜，以免影響藥效。這類蔬菜富含維生素 K，會降低抗凝血藥華法林的藥效，從而降低其預防血栓形成的能力。因此，以下族群應避免攝取過多十字花科蔬菜：

• 服用抗凝血藥物者，如華法林
• 有血栓性疾病或高風險族群
• 進行心血管手術或置換心臟瓣膜者

總之，對於服用抗凝血藥物或有血栓風險的患者，控制十字花科蔬菜的攝取量至關重要，以確保藥物發揮最佳效用，維持凝血功能的平衡，避免血栓形成的風險。

什麼人不能吃十字花科？ 常見問題快速FAQ

1. 我正在服用抗凝血藥，但只想吃少量十字花科蔬菜，可以嗎？

不建議抗凝血藥使用者食用任何十字花科蔬菜，因為即使少量也會影響藥效，增加出血風險。

2. 我停止服用抗凝血藥後，什麼時候可以開始吃十字花科蔬菜？

建議在完全停止服用抗凝血藥後至少一週，再開始食用十字花科蔬菜，以確保藥物完全代謝出體外。

3. 除了十字花科蔬菜外，還有哪些食物會影響抗凝血藥的藥效？

其他可能會影響抗凝血藥藥效的食物包括：含有維生素 K 的深綠色葉菜類蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍）、葡萄柚、蔓越莓、大蒜和薑黃。