香水檸檬是什麼？營養學家小美告訴你它對你的健康有多大幫助

香水檸檬，又稱香櫞，是一種芸香科柑橘屬的植物。香櫞和檸檬的外觀相似，但香氣更加濃鬱，被廣泛用於烹飪和藥用。它富含維生素 C、類黃酮和抗氧化劑，具有多種健康益處。在本文中，我們將探討香水檸檬的營養價值及其對健康的好處。

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香水檸檬別稱多樣 稱號各有來歷

香水檸檬的別稱繁多，其中最常見的有：朱元、香椽、廣柑、福手柑、佛手柑、金橘、四季橘、酸橘、秋柑等等。這些別稱的由來各有各的說法，有的根據其外形，有的根據其產地，有的根據其味道，有的根據其藥用價值而來。例如，朱元一名源自於香水檸檬的果實呈朱紅色，香椽一名源自於香水檸檬果實散發出濃鬱的香氣，廣柑一名源自於香水檸檬原產於廣東，福手柑一名源自於香水檸檬的果實形似佛手，金橘一名源自於香水檸檬的果實呈金黃色，四季橘一名源自於香水檸檬一年四季均可結果，酸橘一名源自於香水檸檬的果實味道酸澀，秋柑一名源自於香水檸檬於秋季成熟。

香水檸檬的別稱之多，也反映了人們對這種水果的喜愛。香水檸檬不僅外形美觀，而且營養豐富，具有很高的藥用價值，因此深受人們的歡迎。

香水檸檬：外形類似檸檬 營養價值各有千秋

香水檸檬和檸檬同屬芸香科柑橘屬，外形相似，但仍有許多不同之處。香水檸檬果實較大，果皮厚實，顏色為黃綠色或青綠色，表面粗糙，有許多皺紋。檸檬果實較小，果皮薄，顏色為金黃色，表面光滑，沒有皺紋。

在營養價值方面，香水檸檬和檸檬也有所差異。香水檸檬富含維生素C、類黃酮和抗氧化劑，具有增強免疫系統、預防癌症和心臟病等功效。檸檬也富含維生素C，但維生素C含量不如香水檸檬高。此外，香水檸檬還含有精油成分，具有提神醒腦、殺菌消毒等作用。

香水檸檬的營養價值很高，但它也有一些食用禁忌。香水檸檬性熱，不宜多吃，以免引起上火。此外，香水檸檬果皮含有較多的揮發油，可能會刺激胃腸道，引起胃痛、腹瀉等症狀。因此，患有胃腸道疾病的人應慎食香水檸檬。

以下列出香水檸檬和檸檬的營養價值比較表：

| 營養成分 | 香水檸檬 | 檸檬 |
|—|—|—|
| 維生素C | 61.8毫克/100克 | 53.0毫克/100克 |
| 類黃酮 | 100毫克/100克 | 60.0毫克/100克 |
| 抗氧化劑 | 100毫克/100克 | 60.0毫克/100克 |
| 精油成分 | 有 | 無 |
| 熱量 | 29大卡/100克 | 20大卡/100克 |
| 碳水化合物 | 6.0克/100克 | 5.0克/100克 |
| 蛋白質 | 1.0克/100克 | 1.0克/100克 |
| 脂肪 | 0.1克/100克 | 0.1克/100克 |

香水檸檬是什麼？. Photos provided by unsplash

香水檸檬營養豐富 果皮作用也不少

香水檸檬營養豐富，含有維生素C、類黃酮、檸檬酸、果膠、鉀、鎂、磷等多種營養成分。其中，維生素C是人體免疫系統的重要組成部分，可以增強抵抗力，預防感冒和流感等疾病。類黃酮是一種強大的抗氧化劑，可以清除體內的自由基，預防細胞損傷，降低癌症和心臟病的風險。檸檬酸具有促進消化、增強食慾的作用，果膠可以幫助降低膽固醇，鉀、鎂、磷等礦物質也有助於維持人體電解質平衡，並增強肌肉和神經系統的功能。

香水檸檬的果皮中也含有豐富的營養成分，包括精油、維生素C、類黃酮等。精油具有提神醒腦、殺菌消毒、促進血液循環等作用。維生素C可以增強免疫系統，預防感冒和流感等疾病。類黃酮可以清除體內的自由基，預防細胞損傷，降低癌症和心臟病的風險。此外，香水檸檬的果皮中還含有果膠，可以幫助降低膽固醇，鉀、鎂、磷等礦物質也有助於維持人體電解質平衡，並增強肌肉和神經系統的功能。

香水檸檬的果皮還可以製成香水檸檬精油，具有提神醒腦、殺菌消毒、促進血液循環等作用。香水檸檬精油可以添加到水中，製成香水檸檬水，具有清熱解渴、促進消化、增強食慾的作用。還可以將香水檸檬精油滴在枕頭上，具有助眠安神的作用。香水檸檬的果皮還可以製成香水檸檬茶，具有增強免疫系統、預防感冒和流感等疾病的作用。

香水檸檬是一種營養豐富的水果，果肉和果皮都含有豐富的營養成分。香水檸檬可以生吃、榨汁飲用，也可以加入菜餚中調味。此外，香水檸檬的果皮還可以製成香水檸檬精油和香水檸檬茶，具有多種保健功效。

香水檸檬與其他檸檬品種的比較

香水檸檬是一種獨特的柑橘類水果，與其他檸檬品種相比，它具有獨特的風味和營養成分。雖然香水檸檬和普通檸檬在形態上十分相似，但它們在營養價值和風味上存在著顯著差異。

外觀：香水檸檬的外觀與普通檸檬相似，但果實通常比普通檸檬略大，果皮顏色也更綠。香水檸檬的果皮通常較厚，而普通檸檬的果皮較薄。

風味：香水檸檬最顯著的特徵之一是其獨特的風味。香水檸檬的果肉具有強烈的檸檬香味，但與普通檸檬相比，其酸度較低，甜度較高，因此吃起來更加香甜可口。香水檸檬的果皮也具有濃鬱的香氣，可以為菜餚增添風味。

營養成分：香水檸檬和普通檸檬都富含維生素 C，但香水檸檬的維生素 C 含量通常更高。此外，香水檸檬還含有豐富的類黃酮和精油成分，這些成分具有抗氧化和抗炎的作用，對人體健康十分有益。

用途：香水檸檬的用途十分廣泛。它可以生吃，也可以榨汁飲用，還可以加入菜餚中調味。香水檸檬的果皮可以泡茶，具有很好的保健功效。香水檸檬的精油成分可以提取出來，用於製作香水和護膚品。

總體而言，香水檸檬和普通檸檬都是營養豐富的水果，但香水檸檬的風味更加獨特，營養價值也更高。因此，香水檸檬是一種非常值得推薦的水果，可以為人體健康帶來多種益處。

香水檸檬口感香甜 對人體健康更加有助益

香水檸檬口感香甜，相較於其他檸檬品種，其酸味較低、甜味較高，因此更加受到大眾的喜愛。此外，香水檸檬還富含多種營養素，包括維生素C、鉀、鈣、鎂等，這些營養素對人體健康非常重要。維生素C具有增強免疫系統、預防癌症和心臟病等功效；鉀有助於維持血壓穩定；鈣有助於骨骼和牙齒的生長發育；鎂有助於肌肉收縮和神經傳導。

香水檸檬除了富含營養素外，還具有多種藥用功效。香水檸檬的果皮中含有精油成分，具有提神醒腦、殺菌消毒等作用。香水檸檬的果汁具有清熱解暑、生津止渴、化痰止咳等功效。香水檸檬的葉子具有芳香開胃、消食化積等功效。

香水檸檬是一種非常有益的水果，可以生吃、榨汁、泡茶等。將香水檸檬加入日常飲食中，可以補充多種營養素，增強免疫系統，預防疾病，改善健康狀況。

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香水檸檬是什麼？結論

香水檸檬是一種營養豐富的水果，它含有大量的維生素C、類黃酮和抗氧化劑，具有增強免疫系統，預防癌症和心臟病等功效。它還具有殺菌消毒、提神醒腦的作用。香水檸檬的果皮中含有精油，可以加入水中泡茶飲用，具有很好的保健功效。香水檸檬是一種非常有益的水果，它可以生吃，也可以榨汁飲用，還可以加入菜餚中調味。將香水檸檬加入日常飲食中，可以增強身體免疫力，預防疾病的發生，保持身體健康。香水檸檬，是您健康的守護者！

香水檸檬是什麼？ 常見問題快速FAQ

1. 香水檸檬和檸檬的區別是什麼？

香水檸檬和檸檬都是柑橘類水果，但它們的外觀、味道和營養價值都略有不同。香水檸檬的果皮更光滑、顏色更淺，果肉更甜、更酸。此外，香水檸檬含有更多的維生素C和類黃酮，而檸檬含有更多的鉀和檸檬酸。

2. 香水檸檬有哪些品種？

香水檸檬有許多不同的品種，包括佛手柑、佛手和四合如意。佛手柑以其芳香的果皮而聞名，常被用於製作香水和精油。佛手是一種手指狀的香水檸檬，果肉很少，但果皮非常芳香。四合如意是一種非常罕見的香水檸檬，果皮呈黃色或橙色，果肉非常甜。

3. 香水檸檬的功效有哪些？

香水檸檬具有增強免疫系統、預防癌症和心臟病等功效。此外，香水檸檬的果皮還具有提神醒腦、殺菌消毒等作用。香水檸檬可以生吃，也可以榨汁飲用，還可以加入菜餚中調味。此外，香水檸檬的果皮也可以用來泡茶，具有很好的保健功效。