全球芒果有數百個品種，每個品種都有其獨特的風味、外觀和生長習性。從荷蘭人於 17 世紀引進台灣的土芒果，到日治時期引入的南洋品種，再到美國引進的愛文、海頓、凱特等品種，台灣芒果的品種種類豐富，其中包括農試所、高雄農改場和民間農民培育的台農 1 號香水芒果、夏雪、金煌、玉文、西施、農民黨一號等品種，這些品種豐富了台灣芒果的風味版圖。
這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)
- 探索台灣本土培育的芒果品種，例如台農 1 號香水芒果和玉文，以品嚐其獨特的風味和香氣。
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芒果品種全球大觀
在熱帶和亞熱帶地區，芒果以其香甜多汁的果肉聞名遐邇，而品種更是繁多，蔚為壯觀。全球各地芒果品種超過一千種，每個品種都擁有獨特的風味、外形和生長特性。從印度的阿方索（Alphonso）到墨西哥的阿塔烏爾弗（Ataulfo），再到菲律賓的凱特（Keitt），世界各地都有令人驚豔的芒果品種。
這些豐富多樣的品種是數百年來栽培和育種的結果。芒果原產於印度，在古代就已廣泛種植。隨著貿易和探索的發展，芒果逐漸傳播到世界各地，在不同的環境和文化中生根發芽。每個國家和地區都培育出了自己的特色品種，反映了當地的氣候、土壤和口味偏好。
اليوم يمكن العثور على أصناف المانجو في جميع أنحاء العالم، من المناطق الاستوائية إلى شبه الاستوائية. بعض الأصناف الأكثر شعبية تشمل:
ألفونسو (الهند): يشتهر ألفونسو بمذاقه الحلو والغني ولونه الأصفر الزاهي. إنها واحدة من أغلى أنواع المانجو في العالم.
أتاولفو (المكسيك): أتاولفو هو نوع كريمي ولذيذ مع قشرة صفراء خضراء. وهي من الأصناف الأصغر حجمًا، وتحتوي على بذرة صغيرة.
كيت (الفلبين): تُعرف كيت بأنها “ملكة المانجو” بسبب حجمها الكبير ولحمها الأصفر الزبداني. وهي ذات مذاق حلو ومنعش.
هادن (الولايات المتحدة الأمريكية): هادن هو صنف شهير في الولايات المتحدة. لها قشرة خضراء مصفرة ولحم برتقالي. هادن حلوة وعصرية.
إيرفين (الولايات المتحدة الأمريكية): إيرفين هو صنف آخر شهير في الولايات المتحدة. لها قشرة حمراء ولحم برتقالي. إيرفين حلوة ولذيذة.
تتوفر أيضًا العديد من أنواع المانجو الأخرى من جميع أنحاء العالم. مع وجود العديد من الأصناف للاختيار من بينها، هناك بالتأكيد نوع من المانجو يناسب كل ذوق.
تعد زراعة المانجو مهمة اقتصادية مهمة في العديد من البلدان. وتستخدم الفاكهة طازجة أو معلبة أو مجففة. كما يتم استخدامها في إنتاج العصائر والمشروبات الأخرى. المانجو غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعلها إضافة صحية لأي نظام غذائي.
إذا كنت تبحث عن تجربة مذاق عالم المانجو المتنوع، فجرّب بعض الأصناف المختلفة من جميع أنحاء العالم. من المؤكد أنك ستجد المفضلة لديك!
芒果品種全球大集合：數量龐大，驚艷世人
芒果品種數量繁多，遍布全球熱帶和亞熱帶地區。據估計，世界上共有超過 1,000 個芒果品種，每個品種都擁有獨特的外觀、風味和特點。從金黃色的皮到深紅色的果肉，從甜美多汁到酸爽開胃，芒果品種的多樣性令人驚嘆。
以下列出一些全球知名的芒果品種：
- 愛文芒果（加州）：果皮深紅色，果肉金黃，甜度高、香味濃郁。
- 海頓芒果（佛羅里達）：果皮青綠色，果肉黃色，口感香甜，果核小。
- 凱特芒果（澳洲）：果皮呈陽光黃色，果肉金黃，風味平衡，甜度適中，酸度低。
- 阿方索芒果（印度）：果皮金黃色，果肉橙色，甜度極高，具有獨特的香氣。
- 柯克芒（泰國）：果皮青綠色，果肉金黃色，果實大而多汁，酸味較強。
- 紅象牙芒果（台灣）：果皮青綠色，果肉象牙白，口感細緻，甜度高，酸度低。
- 金煌芒果（台灣）：果皮金黃色，果肉深橙色，果實大，甜度高。
這些只是全球芒果品種海洋中的一小部分。每個品種都擁有其獨特的魅力和風味，為消費者提供了豐富的選擇和味覺體驗。
全世界芒果有幾種？. Photos provided by unsplash
全球芒果種類大解密
芒果的品種繁多，在全球各地都有不同的類型，對於愛好芒果的朋友來說，探索這些品種的差異與特色是一大樂趣。我們將帶領讀者深入了解全球芒果品種的豐富世界，揭開它們背後的故事與迷人之處。
首先，我們從芒果的起源說起。芒果原產於印度，在古代就被廣泛栽培。隨著貿易和航海活動的發展，芒果逐漸傳播到世界各地，並在不同的地區落地生根。在異地他鄉，芒果與當地風土氣候結合，孕育出了許多獨特而優良的品種。例如，泰國的金黃芒果以其濃郁的香氣和金黃色的果皮而聞名，而墨西哥的阿塔烏爾弗芒果則以其深紅色的果肉和甜美多汁的口感而廣受歡迎。
除了自然演變，人類也透過育種技術創造出了許多新的芒果品種。這些品種經過改良，往往具有更優良的品質，例如抗病性強、產量高、果實質量穩定。全球各地都有著名的芒果育種中心，例如美國的佛羅里達大學和印度的國家芒果研究中心。這些機構專門培育新品種，不斷豐富著芒果品種的基因庫。
時至今日，全球的芒果品種已經超過上千個，每個品種都擁有獨特的風味、外觀和習性。無論是甜美多汁的愛文芒果、酸爽開胃的土芒果，還是香氣濃郁的金煌芒果，都為消費者提供了豐富的選擇。了解這些品種的多樣性，不僅能讓我們欣賞芒果世界的繽紛色彩，也能為我們的餐桌帶來更多美味與驚喜。
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 起源 | 印度 |
| 傳播 | 貿易和航海活動 |
| 育種 | 創造新品種，提升品質 |
| 品種數量 | 全球超過上千個 |
| 特色品種 |
|
全球芒果種類大盤點
芒果品種繁多，遍布世界各地，每一種都承載著獨特的風味與特色。亞洲是芒果的發源地，擁有豐富多樣的品種，其中最著名的莫過於印度阿方索芒，其香甜多汁，果肉綿密，深受全球消費者的喜愛。東南亞地區也盛產芒果，如泰國的 nam dok mai 芒果，其酸甜適中，果肉細緻，廣受歡迎。非洲氣候適宜，芒果產量豐富，以肯亞的 apple 芒果為代表，其果型碩大，果肉飽滿， طعم香濃郁。
美洲也是芒果的重要產區，其中墨西哥的 ataulfo 芒果，果型較小，果皮金黃，果肉軟綿，甜度極高。美國佛羅里達州盛產 haden 芒果，其果型圓潤，果皮青綠，果肉嫩滑，酸甜平衡。澳洲近年來也積極培育芒果新品種，如 kensington pride 芒果，其果型細長，果皮鮮紅，果肉香甜，口感獨特。這些各具特色的芒果品種，豐富了全球水果市場，滿足不同消費者的口味需求。
芒果品種全球大觀：揭開品種之謎
全球芒果品種猶如一場繽紛的水果盛宴，其起源地遍及熱帶和亞熱帶地區，種類繁多，令人目不暇給。印度是芒果的發源地，擁有超過千種品種，而東南亞和中美洲地區也培育出許多獨特且美味的品種。除了原產地外，荷蘭在十七世紀將芒果引進台灣，日治時期更引入卅餘種南洋品種，豐富了台灣的芒果品種版圖。
芒果品種的分類方式甚多，可根據果實大小、形狀、果皮顏色、果肉顏色、甜度、酸度、香氣等特性進行區分。常見的大型芒果品種如愛文、凱特，果實碩大，果肉厚實；而小台農、金煌等品種則果實較小，適合單人食用。
果皮顏色方面，芒果呈現出黃色、綠色、紅色等多樣色澤。黃色果皮品種如愛文、凱特，果肉呈金黃色，甜度高，酸度適中；綠色果皮品種如夏雪、綠皮芒，果肉偏酸，香氣濃郁；紅色果皮品種如紅文，果肉呈深紅色，酸甜交織，風味が獨特。
芒果的果肉顏色亦是品種差異的一大特徵，常見的有黃色、橘色、紅色等。黃色果肉品種甜度較高，如愛文、金煌；橘色果肉品種如凱特，甜度稍低，酸度適中；紅色果肉品種如金紅寶石，甜度極高，酸度較低。
此外，芒果的香氣也是品種識別的一大要點。強香型品種如愛文、金煌，果實散發濃郁的香氣，讓人垂涎欲滴；微香型品種如凱特、西施，果香較為淡雅，果肉細緻；無香型品種如夏雪，果實幾乎無香氣，果肉爽脆。
全世界芒果有幾種？結論
芒果品種繁多，從全球各地引進的種類超過數百種。台灣擁有豐富的芒果品種，既有引自南洋的愛文、凱特等外來品種，也有在地培育的台農 1 號香水芒果、玉文等特色品種。這些品種各自展現出獨特的風味、香氣和外觀，豐富了台灣的芒果生態。
雖然無法確切計算全世界芒果的具體品種數目，但根據資料顯示，全球登記的芒果品種超過 1,000 種。這些品種來自不同的產區，適應各種氣候條件。隨著科學技術的進步和品種改良的不斷進行，未來芒果品種的種類勢必會持續增加，為芒果產業和消費市場帶來更多的驚喜和選擇。
全世界芒果有幾種？ 常見問題快速FAQ
問：全球共有多少個芒果品種？
根據聯合國糧食及農業組織（FAO）的估計，全球約有 1,000 多個芒果品種，分布在熱帶和亞熱帶地區。
問：台灣有哪些本土芒果品種？
台灣特有芒果品種包括台農 1 號香水芒果、台農 2 號、夏雪、金煌、玉文、西施、農民黨一號等。
問：芒果中哪個品種最受歡迎？
各品種的受歡迎程度因地區而異。在台灣，愛文芒果以其甜味和多汁而廣受歡迎；在印度，阿方索芒果以其豐富的風味而聞名；而在中美洲，阿塔烏爾弗芒果以其奶油般的質地而廣受喜愛。
